【先着】イアン・チャン スペシャルセミナー
小諸蒸留所マスターブレンダーのイアン・チャンが、小諸蒸留所の哲学や取り組み、そしてこの先の未来をテイスティングとともに語ります。
11:00〜(90分) ¥6,000
📍会場:小諸蒸留所2階ルームB
【先着】野沢温泉蒸留所 特別セミナー
2022年創業、ジンで国際的評価を確立し、未発表のウイスキーにも多くの期待が寄せられる野沢温泉蒸留所より、蒸留責任者・米田勇氏が小諸フェスに登壇。
14:00〜(60分) ¥2,500
📍会場:大和屋紙店 -ギャラリー紙蔵歩-
【抽選】小諸蒸留所バーテンダーによるハイボールセミナー
プロの技術を間近で体験。美味しいハイボールの作り方を実践的に学び、ご自身で作った最高の一杯をお楽しみいただけます。
随時開催(15分) ¥1,000
📍会場:小諸蒸留所2階ルームA
【抽選】小諸蒸留所バーテンダーによるニューボーンセミナー
小諸蒸留所の原酒「ニューボーン」をテイスティング。味わいの特徴や造りのこだわり、将来の熟成への可能性を深く掘り下げます。
随時開催 (30分)¥2,000
📍会場:小諸蒸留所2階ルームA
【先着】Miguel Martin スペシャルセミナー
シェリー生産者かつクーパリッジ(樽工場)も保有する ホセ・ミゲル・マルティン氏がこの日のために来日し行うスペシャルセミナー。 ウイスキー業界では欠かすことのできないシェリー&樽のスペシャリストが何を語るのか。
11:00〜(90分) ¥6,000
📍会場:小諸蒸留所2階ルームB
【先着】キウォン蒸留所 特別セミナー
2020年設立、世界的に注目を集める韓国のキウォン蒸留所より、創業者ブライアン・ドゥ氏が来日。韓国ウイスキーのパイオニアが小諸蒸留所ウイスキーフェスティバルを盛り上げます。
13:00〜 (60分)¥2,500
📍会場:大和屋紙店 -ギャラリー紙蔵歩-
【先着】安積蒸溜所 特別セミナー
2016年創業、国内外で高い評価を受ける安積蒸溜所より、ヘッドディスティラー黒羽祥平氏が登壇。蒸溜所の歩みとウイスキーづくりへの想いを語ります。
15:30〜 (60分)¥2,500
📍会場:大和屋紙店 -ギャラリー紙蔵歩-
【抽選】小諸蒸留所バーテンダーによるハイボールセミナー
プロの技術を間近で体験。美味しいハイボールの作り方を実践的に学び、ご自身で作った最高の一杯をお楽しみいただけます。
随時開催 (15分)¥1,000
📍会場:小諸蒸留所2階ルームA
【抽選】小諸蒸留所バーテンダーによるニューボーンセミナー
小諸蒸留所の原酒「ニューボーン」をテイスティング。味わいの特徴や造りのこだわり、将来の熟成への可能性を深く掘り下げます。
随時開催(30分) ¥2,000
📍会場:小諸蒸留所2階ルームA
【先着】安積/嘉之助/小諸 3蒸留所テイスティング・クロストーク
安積蒸溜所 × 嘉之助蒸溜所 × 小諸蒸留所。3つの蒸留所、3つの思想。日本のクラフトウイスキーの現在とこれからを語る、一日限りのスペシャルトークセッション。
11:00〜(60分) ¥4,000
📍会場:小諸蒸留所2階ルームB
【先着】嘉之助蒸溜所 特別セミナー
2017年設立、世界的評価を受ける嘉之助蒸溜所より、ヘッド・オブ・ブランドアドヴォカシーの石原達也氏が登壇。嘉之助蒸溜所の視点から、ジャパニーズウイスキーの魅力を試飲とともに語ります。
14:00〜 (60分)¥2,500
📍会場:大和屋紙店 -ギャラリー紙蔵歩-
【抽選】小諸蒸留所バーテンダーによるハイボールセミナー
プロの技術を間近で体験。美味しいハイボールの作り方を実践的に学び、ご自身で作った最高の一杯をお楽しみいただけます。
随時開催(15分) ¥1,000
📍会場:小諸蒸留所2階ルームA
【抽選】小諸蒸留所バーテンダーによるニューボーンセミナー
小諸蒸留所の原酒「ニューボーン」をテイスティング。味わいの特徴や造りのこだわり、将来の熟成への可能性を深く掘り下げます。
随時開催 (30分)¥2,000
📍会場:小諸蒸留所2階ルームA