【2025年度】 イベント企画
[ バレンタイン特別企画 ] 物理で美味しく チョコレイト・サイエンス
- 申込期間
- 2026年1月3日（土） 12:00 - 2026年2月8日（日） 16:00
高エネルギー加速器研究機構（通称：KEK）による特別ワークショップです。
おいしいチョコとまずいチョコのちがいってなに？
最近の研究で、チョコの口どけや食感の違いが分子レベルの構造によって変わることが
分かってきました。
チョコレイト・サイエンスでは、「美味しさ」を物理的に検証し、構造の異なるチョコを
作り分けます。分子レベルで作り分けるクッキング あなたも参加してみませんか？
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◆開 催 日 ： 2026年 ２月 ８日（日）
◆開 催 時 間： ① 10:00 ～ 12:00 定員 24名
② 14:00 ～ 16:00 定員 24名
◆会 場 ： １階 集会室 ２・３
◆対 象 ： 小学 ３年生以上
※ 入場するすべての方にチケットが必要です。
◆料 金 ： 2,500 円 ( 税 込 )
◆講 師 ： 高エネルギー加速器研究機構(KEK) 物質構造科学研究所
量子ビーム連携研究センター 山田 悟史（やまだのりふみ）准教授
◆持ち物 ： 飲み物、エプロン、三角巾（大きなバンダナでOK）、
マスク（会場では必ず着用）、上履き（スリッパ）、筆記用具、下足袋
※（下駄箱の数に限りがございますので、ご協力下さい。）
◆お持ち帰り品： 自分でつくったチョコレイト
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予約受付状況
○：予約可能
△：残りわずか
✕：予定枚数終了
現時点の状況です。詳しい内容の確認および申込は「確認メールを送信する」または「申込画面に進む」ボタンで次に進むと行えます。
△：残りわずか
✕：予定枚数終了
現時点の状況です。詳しい内容の確認および申込は「確認メールを送信する」または「申込画面に進む」ボタンで次に進むと行えます。
2026年2月
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